Последние новости
03 дек 2016, 15:27
Украинские силовики стягивают минометы, танки и реактивные системы залпового огня (РСЗО)...
Поиск



» » Рецепт винегрет со свежей капустой и яблоками


Рецепт винегрет со свежей капустой и яблоками

Рецепт винегрет со свежей капустой и яблокамиСостав блюда
Рецепт винегрет со свежей капустой и яблоками
1 средняя свекла, 200 г белокочанной капусты, 1 яблоко, 1 головка репчатого лука, треть ст. л. соли, 1-1,5 ст. л. 9% яблочного уксуса, 4 ст. л. подсолнечного масла.

Описание блюда
Рецепт винегрет со свежей капустой и яблоками
Свеклу отварить в кожуре (время варки - около часа). Капусту нашинковать тонкой соломкой и слегка растереть с солью, пока не выделится сок. Затем добавить нарезанное соломкой яблоко (вместе с кожурой), уксус и сразу перемешать, чтобы яблоко не потемнело. Лук мелко нашинковать, свеклу очистить, натереть на крупной терке и вместе с луком добавить к капусте, перемешать. Винегрет заправить подсолнечным маслом.


Приятного аппетита! Рецепт винегрет со свежей капустой и яблоками
08 май 2008, 14:51
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.