Последние новости
26 фев 2017, 20:48
Иракские силы безопасности освободили от боевиков террористической группировки "Исламское...
Поиск

» » Рецепт винегрет со свежей капустой и яблоками


Рецепт винегрет со свежей капустой и яблоками

Рецепт винегрет со свежей капустой и яблокамиСостав блюда
Рецепт винегрет со свежей капустой и яблоками
1 средняя свекла, 200 г белокочанной капусты, 1 яблоко, 1 головка репчатого лука, треть ст. л. соли, 1-1,5 ст. л. 9% яблочного уксуса, 4 ст. л. подсолнечного масла.

Описание блюда
Рецепт винегрет со свежей капустой и яблоками
Свеклу отварить в кожуре (время варки - около часа). Капусту нашинковать тонкой соломкой и слегка растереть с солью, пока не выделится сок. Затем добавить нарезанное соломкой яблоко (вместе с кожурой), уксус и сразу перемешать, чтобы яблоко не потемнело. Лук мелко нашинковать, свеклу очистить, натереть на крупной терке и вместе с луком добавить к капусте, перемешать. Винегрет заправить подсолнечным маслом.


Приятного аппетита! Рецепт винегрет со свежей капустой и яблоками
29 апр 2008, 09:17
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.