Последние новости
05 дек 2016, 21:32
Приближается конец 2016 года, время подводить его итоги. Основным показателям финансового...
Поиск

» » Рецепт голубцы с начинкой из гречневой каши с луком.


Рецепт голубцы с начинкой из гречневой каши с луком.

Рецепт голубцы с начинкой из гречневой каши с луком.Состав блюда
Рецепт голубцы с начинкой из гречневой каши с луком.
1 кочан капусты, 2 ст. ложки растительного масла, укроп, зелень петрушки. Для фарша: 200 г гречневой крупы, 1 луковица, 1,5 ст. ложки растительного масла, соль.

Описание блюда
Рецепт голубцы с начинкой из гречневой каши с луком.
Крупу перебрать, подрумянить, высыпать в кастрюлю, сварить. Рекомендуется: крупа должна занять половину объема кастрюли, добавить масло, соль, залить кипятком, чтобы крупа была покрыта, перемешать, поставить в духовку на сковороду с кипятком, добавляя его впоследствии по мере выкипания. В готовую кашу положить нашинкованный и подрумяненный лук, масло. Капусту обдать кипятком, выложить на решето и разобрать на листья. На середину листьев положить фарш, свернуть конвертиками, обвалять в муке и обжарить в масле. При подаче посыпать рубленой зеленью.


Приятного аппетита! Рецепт голубцы с начинкой из гречневой каши с луком.
21 янв 2008, 21:18
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.