Последние новости
15 июл 2018, 11:53
 Трагедия произошла на местном пляже в Шахтах в субботу, 14 июля. Молния попала в дерево,...
Поиск

21 июн 2018, 15:58
Анатолий Козлов продолжает нас радовать красивыми видами нашего замечательного города...
21 июн 2018, 15:53
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 21 июня 2018 года...
21 июн 2018, 15:53
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 19 июня 2018 года...
13 июн 2018, 08:19
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 12 июня 2018 года...
» » » СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ: МАСЛЕНОК НАСТОЯЩИЙ

СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ: МАСЛЕНОК НАСТОЯЩИЙ

СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ: МАСЛЕНОК НАСТОЯЩИЙУ этого гриба несколько названий: обыкновенный, поздний, желтый. Он относится к числу грибов отличного качества.

ВНЕШНИЙ ВИД. Масленок на­стоящий имеет скользкую коричне­вую шляпку диаметром 4—12 см. У молодого гриба шляпка полушаро­видная, затем уплощенная, с неболь­шим бугорком, а позже она становит­ся распростертой.

Мякоть белая или желтоватая, у основания может быть коричневого -цвета. Вкус фруктовый, с приятным запахом. Трубочки приросшие, блед­но-желтые, впоследствии приобре­тают оливковый цвет.

Споровый порошок коричневый, споры светло-желтые.

Ножка достигает в высоту 3—11 см, а в ширину 1—2,5 см, она желто­ватая, клубневидная. На ножке при-.сутствует пленчатое покрывало, .объединяющее ее с полями шляпки. 4Под покрывалом ножка гриба, как -правило, имеет коричневую окраску.
 
РАЙОНЫ И МЕСТА ПРОИЗРА­СТАНИЯ. Масленок настоящий — триб, живущий под сосной, чаще ;Всего под теми ее видами, которые •#шеют по две иглы в пучке. Растут они под сосной лесной и сосной -Горной, а также под многолетними сосновыми иголками и ветками. Поэтому их можно найти и вторах, И в субальпийской зоне. Вместе с «сосной они были также занесены в Южную Америку, Австралию и т. д.
 
СЕЗОН СБОРА. СПОСОБ СБО­РА. Растут эти грибы с лета до осени, а на юге уже с весны. Масленок по­здний собирают во второй половине августа, в сентябре и первой полови­не октября. Срезать нужно ножом под корень, чтобы не повредить гриб­ницу.
15 ноя 2007, 09:34
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.