Последние новости
19 июн 2021, 22:57
Представитель политического блока экс-президента Армении Сержа Саргсяна "Честь имею" Сос...
Поиск

11 фев 2021, 10:23
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 11 февраля 2021 года...
09 фев 2021, 10:18
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 9 февраля 2021 года...
04 фев 2021, 10:11
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 4 февраля 2021 года...
02 фев 2021, 10:04
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 2 февраля 2021 года...
Главная » Вкусные рецепты » Рецепт дроб из субпродуктов барашка по-румынски

Рецепт дроб из субпродуктов барашка по-румынски

Рецепт дроб из субпродуктов барашка по-румынскиСостав блюда
Рецепт дроб из субпродуктов барашка по-румынски
Сальник и субпродукты одного барашка, зеленый лук - 2 пучка, зелень укропа и петрушки, 3 сырых желтка, 1 яйцо, холодное молоко - 1 столовая ложка, жир - 1 столовая ложка.

Описание блюда
Рецепт дроб из субпродуктов барашка по-румынски
Сердце, печень, легкие барашка обварить в кипящей воде в течение нескольких минут, остудить и очень мелко нарубить, добавить мелко нарезанные зеленый лук, зелень укропа и петрушки, 3 желтка и одно целое яйцо, соль и перец по вкусу, столовую ложку холодного молока или воды и все хорошо перемешать. Расправить сальник на доске, выложить приготовленную начинку, завернуть края, придав дробу форму круглой лепешки. Положить, дроб на противень (или в форму) с разогретым жиром и поставить в нагретую духовку, периодически поливая жиром из противня. Хорошо зарумяненный дроб подавать с зеленым салатом, картофельным пюре или жареным картофелем на гарнир. Можно подавать и как холодную закуску.


Приятного аппетита! Рецепт дроб из субпродуктов барашка по-румынски
03 окт 2007, 16:38
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.