Последние новости
22 фев 2017, 17:46
Начало масленичной недели для подопечных и работников ЦСО предварил музыкальный концерт....
Поиск

» » Рецепт почти 'телятина 'горден блю'


Рецепт почти 'телятина 'горден блю'

Рецепт почти Состав блюда
Рецепт почти 'телятина 'горден блю'
телятина - 1 кг
сыр - 10 ломтиков
бекон - 10 ломтиков
соль - по вкусу специи - по вкусу
бульонный кубик - 1/2 шт.
нитки

Описание блюда
Рецепт почти 'телятина 'горден блю'
Телячье филе надрезать (не до конца) на порционные куски где-то по 1 см. Предполагается, что получится 10-11 кусков. В надрезы вставить по кусочку бекона и сыра (в каждый). Обвязать ниткой мясо, чтобы не разваливалось. Посолить, поперчить, приправить. Положить в форму с высокими краями. Залить куриным бульоном из половинки кубика, растворенного в половине стакана воды. Запекать в духовке 1,5 часа, периодически поливая бульоном из формы.


Приятного аппетита! Рецепт почти
15 сен 2007, 13:36
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.