Последние новости
17 сен 2019, 19:01
 Главный редактор украинского интернет-издания "Страна.ua" Игорь Гужва заявил, что...
Поиск

10 сен 2019, 18:30
Выпуск информационной программы Белокалacитвинская Панорама от 5 сентября 2019 года...
10 сен 2019, 18:14
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 30 августа 2019 года...
29 авг 2019, 11:58
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 27 августа 2019 года...
24 авг 2019, 18:14
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 22 августа 2019 года...
» » Рецепт суп гороховый

Рецепт суп гороховый

Рецепт суп гороховыйСостав блюда
Рецепт суп гороховый
горох лущеный 1 1/2 стакана , ветчина или грудинка 300 г , луковица 2 , морковь 1 , петрушка 1 корень , масло сливочное 3 столовые ложки , томат-пюре 1 столовая ложка , соль по вкусу, сухарики мелкие из ржаного или пшеничного хлеба 1 стакан , вода 1 1/2 л .

Описание блюда
Рецепт суп гороховый
Предварительно замоченный горох залить холодной водой, добавить кожу от ветчины и варить до полного размягчения. Мелко нарубленный лук обжарить с ветчиной, добавить натертые на крупной терке морковь и петрушку и все вместе прожарить на масле 3 -4 мин, положить томат-пюре, перемешать и тушить еще 3 4 мин. Тушеные овощи с ветчиной положить, в кипящий гороховый отвар, посолить и варить 3-5 мин. В тарелку с супом положить хлебные сухарики.


Приятного аппетита! Рецепт суп гороховый
04 сен 2007, 17:33
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.