В Азовском море будет восстановлена популяция осетровых рыб

Группа исследователей Южного научного центра РАН под руководством доктора биологических наук Елены Пономаревой провела успешные эксперименты по разведению осетровых рыб по новой технологии, что позволит в короткий срок пополнить и восстановить их популяцию в Азовском море.

В основе нового биотехнологического метода регулирование температурного режима водной среды в сочетании с использованием комплекса витаминов для подкормки рыб. Это позволило сократить сроки получения зрелых производителей до одного-двух лет, а в естественных условиях стерлядь созревает на пятый-шестой годы жизни. По мнению ученых, предлагаемые технологии могут быть использованы как в фермерских, так и промышленных хозяйствах.

В Азовском море будет восстановлена популяция осетровых рыб