Последние новости
26 фев 2017, 20:48
Иракские силы безопасности освободили от боевиков террористической группировки "Исламское...
Поиск

» » Рецепты: каннелони с салями


Рецепты: каннелони с салями

Рецепты: каннелони с салямиСостав блюда
Рецепты: каннелони с салями
- каннелони (в виде пластин) - 12 шт.
- говяжий фарш - 300г
- соль
- оливковое масло - 4 ст. л.
- чеснок - 2 зубчика
- лук репчатый - 1 шт.
- перец сладкий - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- сельдерей - веточку
- красное вино - 125 мл
- салями - 200г
- петрушки - пучок
- томатное пюре - 750г
- сливки - 200 мл
- сыр (тертый) - 85г
- базилик - по вкусу.

Описание блюда
Рецепты: каннелони с салями
Пластины теста поочередно отваривайте в подсоленной воде по 8 минут, выньте и дайте стечь воде. Фарш обжарьте в растительном масле, чеснок пропустите через пресс и добавьте в фарш. Овощи очистите, мелко нарежьте и тушите вместе с фаршем. Влейте красное вино. Колбасу и петрушку измельчите и тоже положите в фарш. Духовку нагрейте до 200 градусов. Томатное пюре смешайте со сливками, посолите, поперчите и половину вылейте на дно формы. На пластины теста выложите немного мясной начинки, сверните трубочками и положите их в форму "швом" вниз. Сверху полейте оставшимся соусом и посыпьте сыром. Запекайте 20 минут и украсьте базиликом.


Приятного аппетита! Рецепты: каннелони с салями
31 мар 2007, 22:50
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.