Последние новости
25 май 2017, 23:01
 Лидеры стран-членов НАТО в четверг на саммите приняли решение о вступлении альянса в...
Поиск

16 май 2017, 19:51
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 16 мая 2017 года...
12 май 2017, 08:54
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 11 мая 2017 года...
12 май 2017, 08:52
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 8 мая 2017 года...
03 май 2017, 09:42
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 2 мая 2017 года...
» » Рецепты: суп из баранины с брюссельской капустой

Рецепты: суп из баранины с брюссельской капустой

Рецепты: суп из баранины с брюссельской капустойСостав блюда
Рецепты: суп из баранины с брюссельской капустой
- баранина (седло) - 800г
- чеснок - 2 зубчика
- лук репчатый - 2 шт.
- оливковое масло - 2 ст. л
- горчица, тмин - по вкусу
- мясной бульон - 3 стакана
- брюссельская капуста - 750г
- сметана - 150г
- укроп - 1 пучок.

Описание блюда
Рецепты: суп из баранины с брюссельской капустой
Баранину нарезать кубиками. Чеснок и лук очистить и мелко порубить. Мясо поджарить в горячем оливковом масле. Добавить чеснок и лук и жарить приблизительно 5 мин. Добавить горчичные зерна и тмин, посолить и поперчить. Влить мясной бульон, накрыть крышкой и варить на среднем огне около 90 мин. Брюссельскую капусту почистить и вымыть. Добавить к баранине и варить около 15 мин. Сметану приправить по вкусу солью и молотым перцем. Укроп перебрать, вымыть, обсушить и мелко нарезать. Добавить к сметане и хорошенько перемешайте. Подавайте густой суп со сметаной.


Приятного аппетита! Рецепты: суп из баранины с брюссельской капустой
31 мар 2007, 22:50
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.