Последние новости
19 июн 2021, 22:57
Представитель политического блока экс-президента Армении Сержа Саргсяна "Честь имею" Сос...
22:57 Названы два неявных симптома, указывающих на высокий уровень холестерина
Новости / Мировые Новости
22:55 Кулеба назвал роль Киева и Анкары в черноморском регионе стабилизирующей
Новости / Мировые Новости
Поиск
11 фев 2021, 10:23
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 11 февраля 2021 года...
09 фев 2021, 10:18
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 9 февраля 2021 года...
04 фев 2021, 10:11
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 4 февраля 2021 года...
02 фев 2021, 10:04
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 2 февраля 2021 года...
Рецепт колбасы с гречневой (пшенной) кашей.
Набить свиные кишки кашей, варёной в молоке, а потом поджаренной на смальце. Затем начинённые кишки... 15 апр 2008, 14:19
Рецепт поросёнок копчёный.
Взять 3-4-месячного поросёнка, распластать на 2 части, головку отрезать, а рёбра и позвоночник... 15 апр 2008, 14:19
Рецепт потравка гуцульская.
Берут ребрину, режут на куски, добавляют измельчённой на кружочки домашней колбасы, запекают в печи.... 15 апр 2008, 14:19
Рецепт свиная печёнка с чесноком.
Сварить 1 печёнку, нарезать её на длинные кусочки. Растереть чеснок (2-3 головки) с солёным шпиком... 15 апр 2008, 14:19
Рецепт гусиные полотки копчёные.
Распластать 3 фунта гуся, вырезать полотки, удалить кости, кроме ножных, обдать кипятком, натереть... 15 апр 2008, 14:19
Рецепт гляги (рубцы) - колбаски из бараньего желудка и кишок.
Моют гляги в воде, варят и снова моют в холодной воде. Кладут в горшок масла, муки и поджаривают,... 15 апр 2008, 14:19
Рецепт галушки из печёнки.
Вымачивают сутки телячью печёнку в молоке. Затем протирают её сквозь решето с 3 сухими булочками,... 15 апр 2008, 14:19
Рецепт говядина в сметане.
Кладут 2,5 фунта (900 г) говядины в горшок, добавляют коренья петрушки, пастернака, 3 луковицы,... 15 апр 2008, 14:19
Рецепт буженина по-польски.
Шпикуют поросячий окорок шпиком, обвалянным в пряностях, добавляют масло и ставят тушить в духовку.... 15 апр 2008, 14:19
Рецепт язык (лизень) к хрену.
Язык натирают солью с селитрой и гвоздикой. Держат под грузом 10 дней в подвале, поливая... 15 апр 2008, 14:19
Рецепт душенина а ля речь посполитая.
Взять 2 фунта мяса, положить в горячий уксус с основными кореньями ) и держат в нём мясо 2 дня.... 15 апр 2008, 14:19
Рецепт тушенина (душенина).
Берётся 2 фунта огузка и отделяются кости. Потом тушат огузок на масле с 1 луковицей, 1 сельдереем,... 15 апр 2008, 14:19
Рецепт жаркое из сеченого мяса по-старопольски.
Измельчить 3 фунта говядины (из филея), 1 фунт свинины и 1/4 фунта печёночного жира, добавить 2... 15 апр 2008, 14:19
Рецепт рулет из мяса или крученики.
На праздники: в храмовые праздники, свадьбы, Рождество Христово, Пасху делали крученики тушеные.... 15 апр 2008, 14:19
Рецепт котлеты, колбаски из яиц.
Взять 2 фунта мяса грудинки, измельчить секачом. В масле поджарить 1 луковицу, 2 яйца, посолить,... 15 апр 2008, 14:19
Рецепт галушки картофельные к борщам и супам.
Протереть 3 больших вареных картофелины, добавить 1 ложку муки, 1 чайную ложку масла и 1 яйцо... 15 апр 2008, 14:19
