Последние новости
19 июн 2021, 22:57
Представитель политического блока экс-президента Армении Сержа Саргсяна "Честь имею" Сос...
22:57 Названы два неявных симптома, указывающих на высокий уровень холестерина
Новости / Мировые Новости
22:55 Кулеба назвал роль Киева и Анкары в черноморском регионе стабилизирующей
Новости / Мировые Новости
Поиск
11 фев 2021, 10:23
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 11 февраля 2021 года...
09 фев 2021, 10:18
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 9 февраля 2021 года...
04 фев 2021, 10:11
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 4 февраля 2021 года...
02 фев 2021, 10:04
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 2 февраля 2021 года...
Рецепт хасып (колбаски)
Бараньи кишки пересыпают солью, несколько раз промывают водой, выворачивают, скоблят и вновь... 25 апр 2007, 16:18
Рецепт тухум-дульма (котлеты)
В котлетную массу закатывают вареное очищенное яйцо, смачивают изделие в льезоне, панируют в... 25 апр 2007, 16:18
Рецепт суюк-ош (суп)
Мелко нарубленное мясо обжаривают с луком и морковью так же, как для супа мастава, заливают... 25 апр 2007, 16:18
Рецепт самса уйгурская (пирожки)
Из крутого пресного теста раскатывают лепешки. На середину каждой кладут фарш, приготовленный как... 25 апр 2007, 16:18
Рецепт плов по-узбекски
Рис замачивают на 2-3 часа в подсоленной воде. Мясо, нарезанное кусочками по 10-15 г, обжаривают в... 25 апр 2007, 16:18
Рецепт плов по-бухарски без мяса
Отваривают в подсоленной воде рис, нарезаные соломкой и поджареные морковь и лук, изюм. При подаче... 25 апр 2007, 16:18
Рецепт плов по-бухарски
Баранину варят крупными кусками. В кипящий бульон кладут рис, нарезаные соломкой и спассерованные... 25 апр 2007, 16:18
Рецепт машхурда (суп с машем)
Мясо, нарезанное мелкими кусочками, обжаривают вместе с луком, нашинкованным соломкой, добавляют... 25 апр 2007, 16:18
Рецепт мастава (суп)
Баранину нарезают кусочками весом по 20-25 г и обжаривают в сильно нагретом жире, затем добавляют... 25 апр 2007, 16:18
Рецепт манты по-узбекски
Баранину и лук мелко рубят, тщательно перемешивают, заправляют солью и перцем. Из крутого пресного... 25 апр 2007, 16:18
Рецепт кифта-шурпа (суп)
Баранину дважды пропускают через мясорубку. Фарш смешивают с солью, перцем, яйцами, припущенным до... 25 апр 2007, 16:18
Рецепт кийма-шурпа (суп)
В бульон кладут сырой картофель, нарезанный чесночком, и варят до полуготовности, затем вводят... 25 апр 2007, 16:18
Рецепт каурма-шурпа (суп)
Это блюдо готовят так же, как и суп мастава, но без риса и кислого молока.... 25 апр 2007, 16:18
Рецепт каурма (мясо тушеное с картофелем)
Мясо нарезают кусочками, обжаривают вместе с нашинкованным луком, после чего добавляют томат-пюре,... 25 апр 2007, 16:18
Рецепт жаркоп (жаркое)
Баранину, нарезанную мелкими кусочками, обжаривают на сильном огне с морковью и луком, затем... 25 апр 2007, 16:18
Рецепт барак-чучвара (пельмени)
Мясо пропускают через мясорубку вместе с репчатым луком и смешивают с водой, солью, перцем. Пресное... 25 апр 2007, 16:18
