Кокосовое печенье сдобное

Ингредиенты:

Сахар     100 г
Кокосовая стружка     200 г
Яйцо куриное     2 штуки
Разрыхлитель     1 г
Пшеничная мука     100 г

Инструкция:

1.  Яйца взбить с сахаром. Добавит кокосовую стружку, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем, снова перемешать. Убрать тесто в холодильник на полчаса.

2.  Руки смочить водой, и сформировать из теста печенье.

3.  Выпекать при температуре 180 градусов около 15 минут.