Последние новости
28 май 2017, 21:52
 Папа Римский Франциск наградил 75-летнего российского священника Иосифа Заневского,...
Поиск

27 май 2017, 14:18
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 25 мая 2017 года...
16 май 2017, 19:51
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 16 мая 2017 года...
12 май 2017, 08:54
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 11 мая 2017 года...
12 май 2017, 08:52
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 8 мая 2017 года...
» » Салат Шопский

Салат Шопский

Салат Шопский

Потребуется:

 

- примерно 1 кг (8 средних штук) помидоров;

- 500 г (6 штук) огурцов;

- 2 болгарских перца;

- 1 луковица;

- 200 г брынзы (или феты);

- около 4 ст. ложек оливкового масла;

- около 1 ст. ложки винного уксуса;

- немного зелени петрушки;

- маслины;

- соль.

 

Приготовление:

 

Очищенную луковицу разделите на 6-8 долек и затем тонко нарежьте поперек.

Перцы очистите от зерен и нарежьте кусочками по вкусу. Добавьте к луку.

 

Огурцы разрежьте на 4 части вдоль и потом поперек кубиками среднего размера. Если у огурцов грубая шкурка, их можно предварительно очистить.

 

Помидоры нарежьте дольками примерно такого же размера, как и огурцы.

 

Посолите салат по вкусу, заправьте маслом и уксусом, перемешайте.

 

Брынзу натрите на крупной терке.

Разложите салат по тарелкам, щедро посыпьте брынзой и украсьте петрушкой и маслинами.

09 янв 2015, 11:04
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.