Последние новости
22 окт 2017, 19:20
 Президент Украины Петр Порошенко во время общения с жителями Авдеевки на подконтрольной...
Поиск

20 окт 2017, 16:36
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 19 октября 2017 года...
17 окт 2017, 15:22
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 17 октября 2017 года...
13 окт 2017, 08:55
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 12 октября 2017 года...
10 окт 2017, 17:12
 Красивое видео об осенней Белой Калитве...
» » Рецепт: Лосось в слоеном тесте

Рецепт: Лосось в слоеном тесте

Рецепт: Лосось в слоеном тестеФиле лосося 650 г
Масло сливочное 65 г
Лимоны 1 штука
Каперсы 2 столовые ложки
Петрушка рубленая 2 столовые ложки
Тесто слоеное 350 г
Семена горчицы по вкусу
Яйцо куриное 1 штука

1. Разогреть духовку до 200 градусов. Приправить филе лосося солью и перцем. Соединить масло, лимонную цедру, сок, каперсы и петрушку.
2. Тонко раскатать тесто достаточной длины, чтобы лосось поместился целиком. Положить филе на тесто и намазать маслом. Завернуть в тесто, защипать, чтобы получился плотный конвертик.
3. Положить на противень, смазать взбитым яйцом, посыпать горчичными семечками. Сделать сверху три маленьких дырочки для выхода пара.
4. Запекать 20-30 минут до золотистой корочки. Подавать со стручками зеленой фасоли и брокколи.

по материалам сайта По материалам сайта eda.ru
 

21 авг 2013, 09:37
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.