Последние новости
17 окт 2017, 15:22
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 17 октября 2017 года...
Поиск

17 окт 2017, 15:22
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 17 октября 2017 года...
13 окт 2017, 08:55
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 12 октября 2017 года...
10 окт 2017, 17:12
 Красивое видео об осенней Белой Калитве...
10 окт 2017, 16:26
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 10 октября 2017 года...
» » » Новогодний рецепт: Роллы с сельдью под шубой

Новогодний рецепт: Роллы с сельдью под шубой

Новогодний рецепт: Роллы с сельдью под шубойИнгредиенты:
Картофель - 300 г
Морковь - 100 г
Свекла - 150 г
Лук репчатый - 30 г
Яйцо куриное - 2 штуки
Майонез - 30 г
Лук зеленый - 2 штуки
Каперсы с черенком - 2 штуки
Сельдь норвежская слабосоленая -100 г

Инструкция:
Овощи помыть и отварить в мундире, охладить, очистить, натереть на терке все по отдельности. Сварить яйца, охладить, очистить, отделить белок от желтка и натереть на терке. Половину сельди нарезать мелко, остальное нарезать пластинами. Репчатый лук очистить, порубить мелким кубиком и ошпарить кипятком.

Морковь, свеклу, половину мелко нарезанной сельди, часть белка и желтка и репчатый лук перемешать с майонезом.

Картофель выложить на коврик для роллов, затем — начинку и завернуть, сформировать, уложить на 1 сторону тонкие пласты сельди, аккуратно сформировать. Ролл аккуратно нарезать на 6 частей, выложить на тарелку, натереть яйцо, украсить луком и каперсом.

По материалам сайта eda.ru



13 дек 2012, 14:53
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.