Рецепт яйца по турецки

Состав блюда
Рецепт яйца по турецки
Яйца – 2 шт., масло сливочное – 30 г, печень куриная –70 г, сок мясной – 20 г, помидоры – 10 г, соль по вкусу.

Описание блюда
Рецепт яйца по турецки
Куриную печень припустить с маслом, залить мясным соком с очень мелко нарезанными помидорами и выложить на смазанную сливочным маслом сковороду. Приготовленную смесь залить яйцами, посолить и запечь в духовке. Вокруг готовых яиц сделать ободок из мясного сока с помидорами.