Последние новости
23 май 2017, 21:51
 Суд на Украине признал виновным организатора и координатора движения "Юго-Восток" Юрия...
Поиск

16 май 2017, 19:51
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 16 мая 2017 года...
12 май 2017, 08:54
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 11 мая 2017 года...
12 май 2017, 08:52
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 8 мая 2017 года...
03 май 2017, 09:42
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 2 мая 2017 года...
» » Рецепт котлеты по турецки

Рецепт котлеты по турецки

Рецепт котлеты по турецкиСостав блюда
Рецепт котлеты по турецки
Мясо (лучше всего использовать молодую баранину, но можно и индейку и говяжью вырезку) – 1 кг. Для соуса: майонез – 190–200 г, соль – 1 ч.л., сахар –1/2 ч.л., крахмал – 2 ст. ложки, красный перец, зелень по вкусу.

Описание блюда
Рецепт котлеты по турецки
Мясо мелко нарезать и выложить в приготовленный соус. Ингредиенты для соуса перемешать до образования равномерной массы. Полученное (мясо + соус) поставить в холод но 12 часов (можно больше). На сковородку с кипящим растительным маслом (лучше оливковым) выкладывать столовой ложкой смесь. Обжарить до приятной на вид корочки. Готовое блюдо посыпать рубленой зеленью (но не луком). Подавать с салатом из свежих овощей, рисом или картофельным пюре.


Приятного аппетита! Рецепт котлеты по турецки
06 авг 2008, 16:04
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.