Последние новости
20 сен 2017, 19:09
 Спецпредставитель ОБСЕ Мартин Сайдик заявил, что тенденции в сфере соблюдения режима...
Поиск

19 сен 2017, 19:31
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 19 сентября 2017 года...
14 сен 2017, 19:36
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 14 сентября 2017 года...
06 сен 2017, 08:57
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 5 сентября 2017 года...
29 авг 2017, 09:52
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 29 августа 2017 года...
» » Рецепт картофельный суп с цветной капустой

Рецепт картофельный суп с цветной капустой

Рецепт картофельный суп с цветной капустойСостав блюда
Рецепт картофельный суп с цветной капустой
На 3–4 порции: 1 кочан цветной капусты средней величины, 5–6 картофелин, сливочное масло, зелень и соль – в каждую тарелку. Для 2-го варианта: 1–2 моркови и ? стакана свежего зеленого горошка.

Описание блюда
Рецепт картофельный суп с цветной капустой
1-й вариант. Цветную капусту немного подержать в подсоленной воде, разделить на соцветия и отварить в кипятке. Отваренный картофель протереть, соединить с цветной капустой и водой, в которой она варилась. Готовый суп разлить по тарелкам, добавив сливочное масло, соль, рубленую зелень. 2-й вариант. В приготовленный по первому варианту суп добавить тонко нашинкованную соломкой морковь, зеленый горошек и еще раз довести до кипения. Готовый суп разлить по тарелкам, добавив сливочное масло, соль, рубленую зелень.


Приятного аппетита! Рецепт картофельный суп с цветной капустой
23 июн 2008, 10:26
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.