Последние новости
21 сен 2017, 22:38
 Глава МИД Алжира Абделькадер Мессахель заявил, что премьер-министра РФ Дмитрия Медведева...
Поиск

19 сен 2017, 19:31
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 19 сентября 2017 года...
14 сен 2017, 19:36
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 14 сентября 2017 года...
06 сен 2017, 08:57
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 5 сентября 2017 года...
29 авг 2017, 09:52
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 29 августа 2017 года...
» » Рецепт салат из жареных баклажанов и печеного сладкого перца

Рецепт салат из жареных баклажанов и печеного сладкого перца

Рецепт салат из жареных баклажанов и печеного сладкого перцаСостав блюда
Рецепт салат из жареных баклажанов и печеного сладкого перца
1 небольшой баклажан, 6-7 стручков сладкого перца, 1-2 ст. л. нарезанной зелени петрушки, 5-6 долек чеснока, 1 ст. л. уксуса, 3-4 ст. л. растительного масла, соль.

Описание блюда
Рецепт салат из жареных баклажанов и печеного сладкого перца
Баклажан нарезать в длину тонкими ломтиками, посолить, оставить на 5 минут и отжать образовавшийся сок. Ломтики поджарить, охладить и нарезать тонкими полосками. nСладкий стручковый перец запечь в духовом шкафу, очистить от кожицы и семян и также нарезать полосками. Баклажан и перец смешать, добавить мелко нарезанную зелень петрушки, растертый чеснок, уксус, растительное масло, соль и перемешать.


Приятного аппетита! Рецепт салат из жареных баклажанов и печеного сладкого перца
25 май 2008, 21:54
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.