Последние новости
25 май 2017, 23:01
 Лидеры стран-членов НАТО в четверг на саммите приняли решение о вступлении альянса в...
Поиск

16 май 2017, 19:51
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 16 мая 2017 года...
12 май 2017, 08:54
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 11 мая 2017 года...
12 май 2017, 08:52
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 8 мая 2017 года...
03 май 2017, 09:42
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 2 мая 2017 года...
» » Рецепт икра из баклажанов с сельдереем.

Рецепт икра из баклажанов с сельдереем.

Рецепт икра из баклажанов с сельдереем.Состав блюда
Рецепт икра из баклажанов с сельдереем.
Баклажаны - 3 кг, сельдерей (коренья) - 1 кг, томаты спелые - 2 кг, лун репчатый - 500 г, масло растительное - 250 г, соль - по вкусу.

Описание блюда
Рецепт икра из баклажанов с сельдереем.
Баклажаны отварить в подсоленной воде до мягкости, измельчить. Томаты нарезать кусочками. Сельдерей и лук мелко нашинковать. Томаты, лук, сельдерей, пассеровать на растительном масле в течение 3 мин, смешать с отваренными баклажанами, посолить. Нагреть смесь до кипения и варить 40 мин, затем разлить и стерильные банки, пропастерилизовать литровые банки - 30 мин, поллитровые - 20 мин и закатать.


Приятного аппетита! Рецепт икра из баклажанов с сельдереем.
31 мар 2008, 15:09
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.