Рецепт салат 'курица с чесноком'

Состав блюда
Рецепт салат 'курица с чесноком'
курица средних размеров - 1 шт. чеснок - 1 головка очищенные грецкие орехи - 1/2 стакана майонез - 250 г. яйца - 3 шт.

Описание блюда
Рецепт салат 'курица с чесноком'
Курицу сварить. Отделить мясо от костей и мелко его нарезать. Яйца сварить вкрутую. На большое бдюдо уложить слоями сперва яичный белок, натертый на крупной терке, затем - мясо курицы, после залить соусом и посыпать тертым желтком. Соус: чеснок очистить, натереть на терке или пропустить через чеснокодавилку. Грецкие орехи измельчить. Приготовленный чеснок и орехи смешать с майонезом. По желанию можно добавить в майонез измельченный чернослив 2-3 штуки, не больше. Этим майонезным соусом обильно полить курицу и перед подачей на стол дать постоять 1-2 часа.