Последние новости
22 май 2017, 23:01
 Посол Турции в США Сердар Килич после решения Вашингтона поставлять оружие курдам...
Поиск

16 май 2017, 19:51
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 16 мая 2017 года...
12 май 2017, 08:54
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 11 мая 2017 года...
12 май 2017, 08:52
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 8 мая 2017 года...
03 май 2017, 09:42
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 2 мая 2017 года...
» » Рецепт яичница-болтунья с зеленью и копчёной рыбой.

Рецепт яичница-болтунья с зеленью и копчёной рыбой.

Рецепт яичница-болтунья с зеленью и копчёной рыбой.Состав блюда
Рецепт яичница-болтунья с зеленью и копчёной рыбой.
4 небольших кусочка филе рыбы горячего копчения, 8 яиц, 4 ст. л. сливок, 1 пучок шнитт-лука, нарезанного колечками, соль, свежемолотый белый перец, 40г сливочного масла.

Описание блюда
Рецепт яичница-болтунья с зеленью и копчёной рыбой.
Филе копченой рыбы нарезать кусочками. Взбить 2 яйца и 1 ст.л. сливок, подмешать в них часть всей зелени и приправить солью и перцем. 10 г сливочного масла растопить в сковороде и влить в нее яичную массу. На маленьком огне дать яичнице загустеть, добавить в нее один нарезанный кусочек копченой рыбы и медленно отделить смесь от дна сковороды. Осторожно переложить яичницу на подогретую тарелку. Точно так же приготовить еще 3 порции из оставшихся продуктов.


Приятного аппетита! Рецепт яичница-болтунья с зеленью и копчёной рыбой.
30 янв 2008, 22:32
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.