Последние новости
09 дек 2016, 23:07
 Уже вывешивают гирлянды. Готовятся к Новому году. Кто-то украшает живую елку,...
Поиск

» » » Рецепт к Новому году. Помидоры, фаршированные грибами (фото).


Рецепт к Новому году. Помидоры, фаршированные грибами (фото).

Рецепт к Новому году. Помидоры, фаршированные грибами (фото).8 помидоров, 150 г грибов маринованных или соленых, 2 яй­ца, 100 г лука (репчатого), 15 мл масла растительного, 50 г майонеза, перец молотый, соль по вкусу, укроп.
 
Спелые не очень крупные (лучше одинаковые по размеру) по­мидоры помыть, со стороны плодоножки срезать V4—V5 часть и из середины при помощи чайной ложки удалить семена вместе с соком.
 
Внутри помидоры посолить и поперчить, а затем напол­нить фаршем, который сверху слегка полить майонезом и посы­пать укропом. Подготовленные помидоры уложить на блюдо с бумажной салфеткой и украсить веточками зелени или листи­ками салата.
 
Фарш: грибы мелко нашинковать и смешать с нарезанным, под­жаренным на растительном масле луком и вареными яйцами. В фарш можно добавить немного чеснока.
24 ноя 2007, 14:17
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.