Последние новости
11 дек 2016, 01:40
Дом на Намыве в Белой Калитве по ул. Светлая, 6 давно признан аварийным. Стена первого...
Поиск

» » » Рецепт праздничного салата «Дачный»


Рецепт праздничного салата «Дачный»

Рецепт праздничного салата  «Дачный»200—250 г арбузной мякоти, 6—8 абрикосов без косточек, 1 кисть виногра­да, зеленый салат.
Для соуса: 200 г сметаны, 100 г клубники, 1 апельсин, 1/2лимона, 50 г лике­ра, 1 ст. ложка сахара, корица, соль по вкусу.
 
Сначала приготовить соус: ягоды протеретьчерез сито. В миску с пюре натереть цедру лимона и апельсина. Из полученной смеси отжать сок, доба­вить сметану, соль, сахар, ликер, корицу и хорошо перемешать.
 
Арбуз (дыню) нарезать ровными ломтиками или кубиками, абрикосы — доль­ками, салат — соломкой. Сложить все в миску, перемешать, добавить виноград.
 
Выложить массу на блюдо, полить соусом. Украсить зеленью салатных листьев.
23 ноя 2007, 14:30
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.