Последние новости
27 фев 2017, 17:11
МИД Великобритании во вторую годовщину убийства Бориса Немцова призвал российские власти...
Поиск

» » » Рецепт праздничного салата «Фантазия».


Рецепт праздничного салата «Фантазия».

Рецепт праздничного салата «Фантазия».200—250г арбузной мякоти, 6—8 слив без косточек, 200 г мякоти дыни, 1 кисть винограда, зеленый салат.
Для соуса: 200 г сметаны, 100 г малины, 1 апельсин, 1/2лимона, 30—40 г ликера, 1 ст. ложка сахара, корица, соль по вкусу.
 
Сначала при готовить соус: ягоды протеретьчерез сито. В миску с пюре натереть цедру лимона и апельсина. Из полученной смеси отжать сок, доба­вить сметану, соль, сахар, ликер, корицу и хорошо перемешать.
 
Арбуз и дыню нарезать ровными ломтиками или кубиками, сливы — доль­ками, салат — соломкой. Сложить все в миску, перемешать, добавить виноград.
 
Выложить массу на блюдо, полить соусом. Украсить зеленью салатных листьев.
23 ноя 2007, 14:26
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.