Последние новости
09 дек 2016, 23:07
 Уже вывешивают гирлянды. Готовятся к Новому году. Кто-то украшает живую елку,...
Поиск

» » » Рецепт праздничного салата «Пирамида».


Рецепт праздничного салата «Пирамида».

Рецепт праздничного салата «Пирамида».200 г курицы (или дичи), 20 г листового салата, 10 г майонеза, по 40 г цвет­ной капусты, спаржи и сельдерея, по 30 г отварного картофеля, огурцов, по­мидоров.
Для заправки: 1 стакан растительного масла, 1 стакан лимонного сока, цедра 1 лимона, перец молотый, сахар и соль.
 
Мясо нарезать тонкими дольками, картофель, помидоры, огурцы — тон­кими ломтиками, спаржу — продолговатыми кусочками, вареную капусту разобрать на кочешки.
 
Часть овощей и зелени заправить майонезом и выложить в салатник пи­рамидкой. Сверху уложить мясо, вокруг расположить, небольшими букети­ками, остальные овощи и зелень.
 
 Заправить блюдо.
 
Птицу можно заменить рыбой. Выложить ее вокруг пирамидки и украсить сеткой майонеза.
19 ноя 2007, 22:47
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.