Последние новости
05 дек 2016, 21:32
Приближается конец 2016 года, время подводить его итоги. Основным показателям финансового...
Поиск

» » Рецепт котлеты из индейки


Рецепт котлеты из индейки

Рецепт котлеты из индейкиСостав блюда
Рецепт котлеты из индейки
мякоть индейки 600 г, хлеб белый 2 ломтика, молоко 100 г, яйцо 1 шт., масло сливочное 60 г, сухари панировочные 100 г, жир для жаренья 40 г, пряности, соль по вкусу.

Описание блюда
Рецепт котлеты из индейки
Мякоть индейки вместе с замоченным в молоке и отжатым хлебом пропустить через мясорубку, вбить яйцо, добавить пряности, соль и 40 г размягченного масла. Все тщательно перемешать, сформовать небольшие котлеты, запанировать в сухарях и обжарить на разогретом жире с обеих сторон. Затем прогреть их в течение 10-15 минут в духовке. Готовые котлеты уложить на подогретое блюдо, полить оставшимся маслом, загарнировать жареным картофелем и тушеными овощами (морковью, зеленым горошком). Вместо картофеля можно подать рассыпчатую рисовую кашу, фруктовый салат.


Приятного аппетита! Рецепт котлеты из индейки
10 ноя 2007, 20:46
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.