Последние новости
04 дек 2016, 21:59
Все ближе и ближе веселый праздник – Новый год. Понемногу начинают продавать...
Поиск

» » Рецепт чек-чек (мучное сладкое блюдо)


Рецепт чек-чек (мучное сладкое блюдо)

Рецепт чек-чек (мучное сладкое блюдо)Состав блюда
Рецепт чек-чек (мучное сладкое блюдо)
На 4 порции Мука пшеничная - 450 г. яйца - 6 шт. соль по вкусу, масло топленое - 10 ст. ложек Для сиропа: сахар - 1,5 стакана, мед - 3 ст. ложки, вода 0,25 стакана

Описание блюда
Рецепт чек-чек (мучное сладкое блюдо)
Из взбитых яиц, муки и соли замесить некрутое тесто, раскатать его жгутиками толщиной до 0,5 см и нарезать кусочками в форме фасоли. Обжарить чек-чек в большом количестве разогретого жира. Сахар растворить в воде, добавить мед, прокипятить. Сироп считается готовым, если капля его на гладкой поверхности не растекается. После охлаждения придать чек-чеку форму горки, сверху залить сиропом.


Приятного аппетита! Рецепт чек-чек (мучное сладкое блюдо)
21 окт 2007, 17:46
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.