Последние новости
09 дек 2016, 10:42
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 8 декабря 2016 года...
Поиск

» » Рецепт перец, фаршированный баклажанами


Рецепт перец, фаршированный баклажанами

Рецепт перец, фаршированный баклажанамиСостав блюда
Рецепт перец, фаршированный баклажанами


Описание блюда
Рецепт перец, фаршированный баклажанами
У сладкого перца (10 шт.) срежьте плодоножки и удалите семена. Приготовьте фарш: 3 баклажана средней величины испеките в духовке, снимите кожицу и мелко посеките вместе с намоченным в молоке ломтиком белого хлеба. Репчатый лук (1 шт.) измельчите и поджарьте на растительном масле. Соедините подготовленные продукты, тщательно перемешайте, посолите, поперчите, добавьте 3—4 толченых зубка чеснока. Массой нафаршируйте стручки перца, положите их в кастрюлю. Нарежьте 3—4 помидора, слегка протушите на сковороде, протрите сквозь сито и полученным соком залейте перец. Добавьте 3 ст. ложки сметаны и тушите в духовке в течение 35—40 мин.


Приятного аппетита! Рецепт перец, фаршированный баклажанами
27 авг 2007, 17:05
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.