Последние новости
05 дек 2016, 21:32
Приближается конец 2016 года, время подводить его итоги. Основным показателям финансового...
Поиск

» » Рецепт голубцы со свининой


Рецепт голубцы со свининой

Рецепт голубцы со свининойСостав блюда
Рецепт голубцы со свининой


Описание блюда
Рецепт голубцы со свининой
На подготовленные листья капусты положите маленькие кусочки свинины, кружочек моркови и тонкий ломтик сала, посыпьте солью, молотым черным перцем и сверните конвертиками. Голубцы поместите в казанок, залейте сметанно-томатным соусом с луком и стушите до готовности. Голубцы можно приготовить и из квашеной капусты. Для этого кочан квашеной капусты разберите на отдельные листья, утолщения срежьте или отбейте. Если капуста очень кислая, залейте ее горячей водой и прокипятите 2—3 мин. Затем на листья выложите фарш и сверните их, как обычно, конвертиками. Готовые голубцы залейте водой и капустным рассолом 1:1, тушите на слабом огне 1,5 ч.


Приятного аппетита! Рецепт голубцы со свининой
24 авг 2007, 15:12
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.