Последние новости
07 дек 2016, 23:23
Чтобы остановить кровопролитие в Алеппо, нужно проявить здравый смысл, сказал...
Поиск

» » Рецепты: пельмени с сушеными грибами


Рецепты: пельмени с сушеными грибами

Рецепты: пельмени с сушеными грибамиСостав блюда
Рецепты: пельмени с сушеными грибами
- сушеные грибы - 100г
- лук репчатый - 2-3 луковицы
- мука - 1.5 стакана
- яйцо - 1 шт.

Описание блюда
Рецепты: пельмени с сушеными грибами
Сушеные грибы промыть, замочить в холодной воде на 1.5 часа, после чего сварить (около 2 час), мелко нарубить и обжарить. Отдельно обжарить лук, смешать с грибами. Приготовить пельменное тесто, раскатать его в тонкий пласт и разрезать на квадраты или прямоугольники. На каждую половину квадрата теста положить грибной фарш, края смазать молоком или слегка взбитым яичным белком. Накрыть второй половиной теста, прижать края. Приготовленные пельмени варить в подсоленной воде, откинуть на сито, обжарить на сковороде, при подаче пельмени полить сметаной.


Приятного аппетита! Рецепты: пельмени с сушеными грибами
31 мар 2007, 22:50
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.