Последние новости
09 дек 2016, 10:42
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 8 декабря 2016 года...
Поиск

» » Рецепты: бульон с омлетом из курицы или дичи


Рецепты: бульон с омлетом из курицы или дичи

Рецепты: бульон с омлетом из курицы или дичиСостав блюда
Рецепты: бульон с омлетом из курицы или дичи
Бульон куриный или из дичи - 400 г, пюре из куриного вареного мяса - 10 г, соус - 15 г, молоко или сливки - 10 г, яйца - 1/2 шт., масло сливочное - 1 г, мускатный орех.

Описание блюда
Рецепты: бульон с омлетом из курицы или дичи
Пюре из вареной курицы смешать с молочным или белым соусом, добавить сырое яйцо, молоко или сливки, заправить по вкусу солью, мускатным орехом (в порошке). Массу разлить в формы и сварить, как указано выше. Омлет из дичи жареной или вареной готовить так же, но с красным соусом. При подаче в тарелку положить омлет и налить прозрачный бульон.


Приятного аппетита! Рецепты: бульон с омлетом из курицы или дичи
05 мар 2007, 21:19
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.