Последние новости
16 фев 2017, 16:07
Сегодня, 16 февраля 2017 года выдалась очень хорошая погода. Морозно и солнечно. А в...
Поиск

» » Рецепт телячьи ножки с оливками


Рецепт телячьи ножки с оливками

Рецепт телячьи ножки с оливкамиСостав блюда
Рецепт телячьи ножки с оливками
• 4 ножки • 250 г зелёных сливок • 50 г сливочного масла • 1 ст. ложка муки • 50 г томатной пасты • 2 моркови • 1 луковица, в которую воткнуть 4 гвоздики • 1 лук порей • пучок зелени • соль • перец •

Описание блюда
Рецепт телячьи ножки с оливками
Налить в скороварку 1 л воды. Положить ножки, лук, морковь, лук порей, зелень, соль. Закрыть крышкой и варить 10 мин. Открыть и освободить ножки от костей. Бульон перелить в отдельную кастрюлю. В освобождённую скороварку положить муку и, помешивая, нагревать на медленном огне с маслом, добавить одну чашку бульона и томатную пасту. Положить мясо с ножек. Закрыть и варить 30 мин. Оливки положить в конце приготовления.


Приятного аппетита! Рецепт телячьи ножки с оливками
24 июл 2008, 11:52
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.