Последние новости
04 дек 2016, 21:59
Все ближе и ближе веселый праздник – Новый год. Понемногу начинают продавать...
Поиск



» » Рецепт сушка фасоли


Рецепт сушка фасоли

Рецепт сушка фасоли Состав блюда
Рецепт сушка фасоли


Описание блюда
Рецепт сушка фасоли
Для сушки фасоль должна быть переработана в день сбора. Для этого лопатки перебрать, отбраковывая вялые и испорченные, отрезать кончики, удалить волокно по шву, разрезать на кусочки длиной 2–3 см, промыть в холодной воде и бланшировать в кипящей воде в течение 3–4 мин. После бланшировки фасоль охладить, разложить на сито и сушить при температуре 65–70 °C в течение 5–6 ч. в духовке плиты до готовности.


Приятного аппетита! Рецепт сушка фасоли
17 июл 2008, 15:22
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.