Последние новости
08 дек 2016, 22:43
Группа сенаторов от Республиканской и Демократической партий направили Дональду Трампу...
Поиск

» » Рецепт мусс клюквенный с манной крупой


Рецепт мусс клюквенный с манной крупой

Рецепт мусс клюквенный с манной крупойСостав блюда
Рецепт мусс клюквенный с манной крупой
1 стакан клюквы, 1 стакан сахара, 3 столовые ложки манной крупы.

Описание блюда
Рецепт мусс клюквенный с манной крупой
В кастрюлю положить промытую клюкву и хорошо ее размять деревянным пестиком. Добавить 1/3 стакана кипяченой воды и отжать через марлю. Полученный сок убрать на холод. Выжимки от ягод залить 3 стаканами воды и прокипятить в течение 5 минут, после процедить и на полученном отваре заварить манную крупу, постепенно засыпая ее в кипящий отвар, постоянно помешивая. После 20 мин медленного кипения всыпать сахарный песок, дать закипеть и снять с огня. В сваренную массу влить охлажденный сок и взбить венчиком до состояния густой пены. При увеличении массы в объеме в 2 раза разлить ее по вазочкам и поместить на холод.


Приятного аппетита! Рецепт мусс клюквенный с манной крупой
27 июн 2008, 11:34
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.