Последние новости
02 дек 2016, 22:57
Президент США Барак Обама подпишет закон о 10-летнем продлении санкций против Ирана,...
Поиск



» » Рецепт паприкаш


Рецепт паприкаш

Рецепт паприкашСостав блюда
Рецепт паприкаш
600 г перца сладкого, 200 г томатов, 5 г зелени петрушки, 195 г томатной протертой массы.

Описание блюда
Рецепт паприкаш
Перец вымыть, удалить плодоножки с семенником, на 2 - 3 минуты опустить в кипящую воду, откинуть на дуршлаг, остудить холодной проточной водой, нарезать на кусочки размером 3x4 см. Зелень петрушки перебрать, вымыть, мелко нарезать. Томаты вымыть, удалить плодоножки, нарезать дольками. На дно банок положить пряную зелень, затем - послойно перец и томаты. Томаты положить на дно и поверх последнего слоя перца. Плотно уложенные овощи залить горячей (95 - 98°С) подсоленной томатной массой (1 кг протертой томатной массы, 20 г соли). Стерилизовать при 100°С банки: полулитровые - 40 минут, литровые - 55 минут.


Приятного аппетита! Рецепт паприкаш
27 май 2008, 11:01
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.