Последние новости
21 фев 2017, 12:25
Как сообщила старший помощник  городского прокурора Е.В. Плотникова, на территории...
Поиск

» » Рецепт картофель, тушенный с грибами


Рецепт картофель, тушенный с грибами

Рецепт картофель, тушенный с грибамиСостав блюда
Рецепт картофель, тушенный с грибами
1,5 кг картофеля, 1 кг свежих грибов, 2 луковицы, 5 ст. л. рафинированного растительного масла, соль.

Описание блюда
Рецепт картофель, тушенный с грибами
Грибы нарезать тонкими ломтиками и выложить на сухую разогретую сковороду. Сок, который дадут грибы, слить в отдельную посуду, чтобы использовать его для приготовления картофеля. К грибам добавить мелко нарезанный лук, растительное масло, соль и поджарить. Картофель очистить, крупно нарезать, выложить в сотейник, залить двумя стаканами грибного отвара (если отвара окажется меньше, добавить воду), посолить, накрыть крышкой и тушить на умеренном огне 20 минут. Затем к картофелю добавить поджаренные грибы, осторожно перемешать и тушить еще 10 минут, накрыв крышкой.


Приятного аппетита! Рецепт картофель, тушенный с грибами
12 май 2008, 21:56
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.