Последние новости
19 ноя 2017, 19:33
 Посольство России в Великобритании не прекращает полемику с британскими СМИ,...
Поиск

09 ноя 2017, 23:26
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 9 ноября 2017 года...
09 ноя 2017, 23:25
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 7 ноября 2017 года...
03 ноя 2017, 22:10
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 2 ноября 2017 года...
01 ноя 2017, 16:03
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 31 октября 2017 года...
» » Рецепт помидоры в мясном кольце

Рецепт помидоры в мясном кольце

Рецепт помидоры в мясном кольцеСостав блюда
Рецепт помидоры в мясном кольце
200 говяжьего фарша, 1 луковица, 1/2 яйца, 1/2 размоченной булочки, кода, соль, 3/2 ч. ложки тмина, 350 г помидоров, 15 г сливочного или растительного масла, 50г сметаны или кислого молока, 1/3 ст. ложки зелени петрушки, l/4 ч. ложки молотого сладкого перца, l яйцо, сваренное вкрутую, l ст. ложка панировочных сухарей.

Описание блюда
Рецепт помидоры в мясном кольце
Фарш, мелко нарезанный лук, яйцо, булочку, соль, тмин и приблизительно 50 г воды смешать в посуде. Этой массой наполнить смазанную жиром и посыпанную панировочными сухарями кольцевидную форму (`чудо`) и запекать в духовом шкафу. В это время нарезать помидоры, потушить их немного, снять с огня, добавить сметану, сладкий перец, зелень петрушки и посолить. Запеченное мясное кольцо вынуть из формы, выложить на подогретую тарелку и вложить внутрь кольца подготовленные помидоры. Края украсить нарезанным на кружочки яйцом и зеленью петрушки.1 порция- 1511 кдж/360 ккал.


Приятного аппетита! Рецепт помидоры в мясном кольце
27 июн 2007, 16:43
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.