Последние новости
28 июн 2017, 19:02
Малыша-пятнистого олененка нашел на дороге житель Милютинского района и привез  находку в...
Поиск

23 июн 2017, 15:29
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 22 июня 2017 года...
21 июн 2017, 16:39
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 20 июня 2017 года...
20 июн 2017, 12:51
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 15 июня 2017 года...
13 июн 2017, 17:20
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 13 июня 2017 года...
» » Рецепт картофельные пирожки с грибами

Рецепт картофельные пирожки с грибами

Рецепт картофельные пирожки с грибамиСостав блюда
Рецепт картофельные пирожки с грибами
На 1,5 кг картофеля — 1 кг свежих грибов, 3 яйца, 3 — 4 столовые ложки пшеничной муки, 3 — 4 средние луковицы, 200 г подсолнечного масла, перец по вкусу.

Описание блюда
Рецепт картофельные пирожки с грибами
Картофель отваривают, сливают воду и, дав немного остыть, пропускают через мясорубку, в пюре кладут сырые яйца, муку, соль и хорошо вымешивают. Из этого теста делают лепешки, на середину каждой кладут грибной фарш, пирожки защипывают, обваливают в муке и обжаривают. Подают с маслом или сметаной. Для фарша предварительно отваривают зеленушки и рядовки (другие грибы можно не отваривать) и жарят на подсолнечном масле. Грибы пропускают через мясорубку, добавляют мелко нашинкованный поджаренный репчатый лук. Солят и перчат по вкусу.


Приятного аппетита! Рецепт картофельные пирожки с грибами
19 май 2007, 14:27
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.