Последние новости
22 фев 2017, 17:46
Начало масленичной недели для подопечных и работников ЦСО предварил музыкальный концерт....
Поиск

» » Рецепт жукомильым (блинчики с фаршем)


Рецепт жукомильым (блинчики с фаршем)

Рецепт  жукомильым (блинчики с фаршем)Состав блюда
Рецепт жукомильым (блинчики с фаршем)
Мука пшеничная 40, яйцо 1/2 шт., молоко 80, крупа гречневая или перловая 20, мясо гусиное 100, лук репчатый 20, масло сливочное 25, перец, соль.

Описание блюда
Рецепт жукомильым (блинчики с фаршем)
Варят на гусином бульоне перловую или ячневую кашу и гороховое пюре. Кашу и пюре соединяют, добавляют мелко нарезанную отварную гусятину, пассерованный лук, соль и перец. Затем выпекают блины, на середину каждого кладут фарш, края заворачивают. Подают, полив растопленным маслом.


Приятного аппетита! Рецепт  жукомильым (блинчики с фаршем)
25 апр 2007, 16:18
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.