Последние новости
23 май 2018, 12:00
 19 мая в рамках Каяльских чтений на стадионе "Калитва" состоялось спортивное событие,...
Поиск

17 май 2018, 14:27
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 17 мая 2018 года...
17 май 2018, 09:36
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 15 мая 2018 года...
10 май 2018, 18:58
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 10 мая 2018 года...
08 май 2018, 22:45
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 8 мая 2018 года...
» » Рецепты: салат из макарон с маслинами

Рецепты: салат из макарон с маслинами

Рецепты: салат из макарон с маслинамиСостав блюда
Рецепты: салат из макарон с маслинами
- макароны (трубочки и спирали) - по 400г
- соль
- маслины (без косточек) - 250г
- каперсы - 30г
- анчоусы (филе) - 8 шт.
- ароматизированный уксус - 4 ст.л.
- оливковое масло - 8 ст.л.
- сахар - 1 щепотка
- чеснок - 3 зубчика
- перец - 1 шт.
- помидоры (мелкие) - 400г
- кресс-салат - 3 пучка.

Описание блюда
Рецепты: салат из макарон с маслинами
Отварить макароны в кипящей подсоленной воде. Воду слить, ополоснуть их холодной водой и оставить остывать в дуршлаге.

С маслин и каперсов слить рассол. Промокнуть салфеткой филе анчоусов и мелко порезать. Смешать уксус, оливковое масло и сахар.

Чеснок измельчить в чесночнице и добавить к уксусной заправке. Хорошо поперчить и посолить. Смешать макароны с соусом, маслинами, анчоусами и каперсами.

Ополоснуть помидоры и разрезать каждый пополам. От кресс-салата отделить небольшие соцветия. То и другое добавить в салат и перемешать.


Приятного аппетита! Рецепты: салат из макарон с маслинами
31 мар 2007, 22:50
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.