Последние новости
27 фев 2017, 17:11
МИД Великобритании во вторую годовщину убийства Бориса Немцова призвал российские власти...
Поиск

» » Рецепты: суп рыбный с картофелем


Рецепты: суп рыбный с картофелем

Рецепты: суп рыбный с картофелемСостав блюда
Рецепты: суп рыбный с картофелем
Рыба - 50 г, картофель - 20 г, лук - 15 г, морковь - 15 г, петрушка (корень) - 10 г, масло сливочное - 20 г, зелень, соль и специи по вкусу.

Описание блюда
Рецепты: суп рыбный с картофелем
Картофель нарезают кубиками или дольками. Овощи и коренья нарезают соломкой и пассеруют на сливочном масле. В кипящий рыбный бульон кладут картофель, проваривают его 5-7 минут, добавляют пассерованные овощи, коренья, кусочки разделанной рыбы и варят суп еще 10-15 минут до готовности рыбы. В конце варки суп заправляют специями, а при подаче посыпают мелко нарезанной зеленью.


Приятного аппетита! Рецепты: суп рыбный с картофелем
19 мар 2007, 20:33
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.