Рецепт: мясо под майонезом с луком

Состав блюда
Рецепт: мясо под майонезом с луком
Готовую говядину нарезать на кусочки, слегка отбить. Дно сковородки или противня смазать маргарином и уложить в один слой мясо, подсоленное и поперченное, сверху положить лук, нарезанный кольцами, залить соусом майонез и поставить в духовку при t 200°, запекать до образования румяной корочки.

Описание блюда
Рецепт: мясо под майонезом с луком
Подавать такое мясо можно с картофелем, обжаренным во фритюре, или просто жареным, с гречневой кашей или макаронами. Картофель во фритюре: Домашнее масло довести до кипения, всыпать нарезанную брусочками картошку, когда она всплывет, вытащить ее шумовкой и посолить. Оставшееся масло можно использовать еще раз.