Последние новости
19 июн 2021, 22:57
Представитель политического блока экс-президента Армении Сержа Саргсяна "Честь имею" Сос...
22:57 Названы два неявных симптома, указывающих на высокий уровень холестерина
Новости / Мировые Новости
22:55 Кулеба назвал роль Киева и Анкары в черноморском регионе стабилизирующей
Новости / Мировые Новости
Поиск
11 фев 2021, 10:23
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 11 февраля 2021 года...
09 фев 2021, 10:18
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 9 февраля 2021 года...
04 фев 2021, 10:11
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 4 февраля 2021 года...
02 фев 2021, 10:04
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 2 февраля 2021 года...
Рецепты: борщок с гренками
В мясной прозрачный бульон добавить уксус, свеклу, нарезанную тонкими пластинками, и варить 5-10... 03 мар 2007, 19:52
Рецепты: прозрачные супы
из говядины, кур и дичи, так как они содержат большое количество экстрактивных веществ. Рыбный... 03 мар 2007, 19:52
Рецепты: бульон из дичи для охотников
как обычно из говядины (600-800 г). Разрезать дичь на половинки: одну - варить с говядиной, другую... 03 мар 2007, 19:52
Рецепты: суп из голубей с молодым горохом
В говяжий бульон (1, 2, 3) положить 2 голубя, кроме обычных кореньев и зелени, майоран, укроп, 1/8... 03 мар 2007, 19:52
Рецепты: бульон из баранины
Готовится как и бульон из телятины, баранину нашпиговывают 5-6 дольками чеснока. Очищают бульон... 03 мар 2007, 19:52
Рецепты: бульон из телятины
Вскипятить три раза, процеживая бульон с кореньями из 1 фунта (400 г) телятины и 2 фунтов костей из... 03 мар 2007, 19:52
Рецепты: бульон из индейки
Приготовить 3 фунта индейки, крылышки и ножки обварить в кастрюле в 1/8 фунта (50 г) масла. Из... 03 мар 2007, 19:52
Рецепты: бульон из курицы - консоме
Готовится так же, как бульон из курицы. Только бульон кипятят дважды, каждый раз процеживая бульон... 03 мар 2007, 19:52
Рецепты: бульон из курицы
Выпотрошить 3 фунта (1,2 кг) курицы, прибавить 1 фунт телячьих костей, посолить, варить до... 03 мар 2007, 19:52
Рецепты: суп с капустой - потофе
Сварить жёлтый бульон (1, 2, 3). Взять капусту, 1 час вымочить в холодной воде, вскипятить и... 03 мар 2007, 19:52
Рецепты: суп весенний прянтаньер
Сварить жёлтый бульон (1, 2, 3) как и варят Жюльен, за час до готовности (отпуска) взять молодой... 03 мар 2007, 19:52
Рецепты: суп французский жюльен
Сварить желтый или красный бульон 1, 2 или 3, очистить его мясной оттяжкой. Коренья поджарить в... 03 мар 2007, 19:52
Рецепты: бульон с ромом
Раздробить кости бычачьей головы и булдышки, варить на малом огне 3 часа. Из мяса делают... 03 мар 2007, 19:52
Рецепты: крепкий бульон с вином
Готовится как бульон 3, только добавляется 1/2 стакана хереса или мадеры. С него можно приготовить... 03 мар 2007, 19:52
Рецепты: бульон красный, двойного увара (крепости)
Взять 3 фунта говядины и 1 курицу, влить 3-4 ложки воды и на малом огне подрумянить куски мяса.... 03 мар 2007, 19:52
Рецепты: бульон красный и желтый. № 1
Бульон жёлтый. Взять 3 фунта (1,2 кг) мяса, положить в кастрюлю, влить 6 глубоких тарелок воды,... 03 мар 2007, 19:52
