Последние новости
21 сен 2017, 22:38
 Глава МИД Алжира Абделькадер Мессахель заявил, что премьер-министра РФ Дмитрия Медведева...
Поиск

19 сен 2017, 19:31
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 19 сентября 2017 года...
14 сен 2017, 19:36
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 14 сентября 2017 года...
06 сен 2017, 08:57
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 5 сентября 2017 года...
29 авг 2017, 09:52
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 29 августа 2017 года...
» » Рецепт «гран табль»

Рецепт «гран табль»

Рецепт «гран табль»Состав блюда
Рецепт «гран табль»
Требуется: 300–350 гострого сыра (можно использовать «Швейцарский», «Голландкий» и некоторые другие сорта), 4 яйца, 2 зубчика чеснока, 60–70 г сливочного масла, 150 г сухого белого вина, соль, черный молотый перец.

Описание блюда
Рецепт «гран табль»
Способ приготовления. Натрите сыр и чеснок на мелкой терке, вбейте яйца, добавьте сливочное масло, которое предварительно растопите. Подогрейте на медленный огне вино и потом тоже влейте его в смесь. Поставьте на маленький огонь и, постоянно помешивая, доведите до кашеобразного состояния. За несколько минут до готовности посолите, затем остудите. Подавать к столу нужно с обжаренными на сливочном масле гренками – сначала порежьте батон, потом обмакните куски в молоко и затем уложите их на сковороду, обильно смазанную сливочным маслом.


Приятного аппетита! Рецепт «гран табль»
29 окт 2008, 19:34
Читайте также

Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.