Последние новости
26 июн 2017, 20:12
 США ввели санкции в отношении лидера сепаратистско-террористической организации,...
Поиск

23 июн 2017, 15:29
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 22 июня 2017 года...
21 июн 2017, 16:39
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 20 июня 2017 года...
20 июн 2017, 12:51
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 15 июня 2017 года...
13 июн 2017, 17:20
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 13 июня 2017 года...
» » Рецепт «осетрина» из скумбрии

Рецепт «осетрина» из скумбрии

Рецепт «осетрина» из скумбрииСостав блюда
Рецепт «осетрина» из скумбрии


Описание блюда
Рецепт «осетрина» из скумбрии
1 кг свежемороженой скумбрии очистить и разрезать на куски по 3 4 см. Головы без жабр и плавники сложить в кастрюлю, залить 1 л воды, посолить по вкусу, варить 20 мин. Отвар процедить, положить лавровый лист, перец горошком, гвоздику, влить 2 ст.л. 9% ного уксуса. Довести отвар до кипения и опустить в него куски рыбы. Варить от момента закипания 10 мин. Затем кастрюлю снять с огня и быстро охладить со всем содержимым. Отвар превратится в желе. Рыбу подавать с хреном.


Приятного аппетита! Рецепт «осетрина» из скумбрии
04 авг 2008, 16:51
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.