Последние новости
26 июн 2017, 20:12
 США ввели санкции в отношении лидера сепаратистско-террористической организации,...
Поиск

23 июн 2017, 15:29
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 22 июня 2017 года...
21 июн 2017, 16:39
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 20 июня 2017 года...
20 июн 2017, 12:51
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 15 июня 2017 года...
13 июн 2017, 17:20
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 13 июня 2017 года...
» » Рецепт суп молочный с клёцками картофельными.

Рецепт суп молочный с клёцками картофельными.

Рецепт суп молочный с клёцками картофельными.Состав блюда
Рецепт суп молочный с клёцками картофельными.
800-1000 г картофеля, 1,5 л молока, 1,5-2 ст. ложки сливочного масла, соль.

Описание блюда
Рецепт суп молочный с клёцками картофельными.
Одну часть очищенного картофеля сварить до готовности в подсоленной воде, затем откинуть на дуршлаг, обсушить и в горячем виде протереть или провернуть через мясорубку. Другую часть картофеля натереть на терке, отжать через марлю и соединить с протертым вареным и тщательно перемешать. Из полученной массы сформовать круглые клецки массой 8-10 г, погрузить их в кипящую воду, предназначенную для супа, варить 5-10 мин с момента закипания воды. Затем вынуть клецки шумовкой, переложить в кипящее молоко и варить до готовности. Готовый суп заправить солью и сливочным маслом.


Приятного аппетита! Рецепт суп молочный с клёцками картофельными.
01 янв 2008, 14:12
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.