Последние новости
22 сен 2017, 20:53
 Белокалитвинской городской прокуратурой поддержано государственное обвинение по...
Поиск

19 сен 2017, 19:31
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 19 сентября 2017 года...
14 сен 2017, 19:36
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 14 сентября 2017 года...
06 сен 2017, 08:57
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 5 сентября 2017 года...
29 авг 2017, 09:52
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 29 августа 2017 года...
» » » Рецепт на Старый Новый год. Курица на банке.

Рецепт на Старый Новый год. Курица на банке.

Рецепт на Старый Новый год. Курица на банке.Состав:
1 курица, соль, перец, 60—80 г столового уксуса, смесь специй по вкусу: горошки черного и душистого перца, гвоздика, лавровый лист, лук, чеснок, корица.
 
Способ приготовления:
Подготовленную куриную тушку натереть смесью со­ли и молотого перца снаружи и изнутри. Специи сложить в поллитровую банку и залить водой с добавлением столового уксуса (влить уксус, а затем водой долить бан­ку примерно до 400 г). В духовку поставить противень, а на него — банку со специями, на которую насажена ку­рица. Процесс приготовления можно контролировать как по образованию румяной корочки сверху, так и по выки­панию жидкости в банке. Полного выкипания допускать не следует, чтобы пригоревшие специи не испортили вкус птицы.
03 дек 2007, 20:42
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.