Последние новости
27 фев 2017, 17:11
МИД Великобритании во вторую годовщину убийства Бориса Немцова призвал российские власти...
Поиск

» » » Рецепт праздничного салата. Соус с яйцом и свежими огурцами.


Рецепт праздничного салата. Соус с яйцом и свежими огурцами.

Рецепт праздничного салата. Соус с яйцом и свежими огурцами.100 мл 3%-ного уксуса, 2 ст. ложки растительного масла, 1 свежий огурец, 2 вареных яйца, зелень, черный молотый перец, сахар, соль по вкусу, зелень петрушки или укроп — по желанию.
 
Желтки вареных яиц растереть с небольшим количеством соли и сахара, развести уксусом и соединить с растительным маслом. Белки яиц и свежие огурцы мелко нарубить и ввести в соус. Все перемешать и заправить по вкусу солью, перцем и сахаром.
 
 Можно добавить в соус 1 ст. ложку мелко нарезанной зелени укропа или петрушки.
30 ноя 2007, 14:43
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.